Sylvaner de Mittelbergheim
Issu de coteaux bien exposés, notre Sylvaner de Mittelbergheim combine fraîcheur et caractère.
- A déguster avec les fruits de mer, la charcuterie fine ou les escargots
Pinot blanc
Rond et délicat, sa simplicité égaye les repas entre amis.
Riesling "Mittelbergheim"
Vin de gastronomie par excellence, nos Riesling se caractérisent par leur complexité et une belle fraîcheur. Ils possèdent les arômes floraux et minéraux typiques du cépage.
Pinot gris
Charpenté, rond et long en bouche, le Pinot Gris développe des arômes complexes de sous-bois, parfois légèrement fumés.
- Se marie avec viandes blanches et rôtis.
La cuvée "Collection" se caractérise par une grande amplitude et des arômes flatteurs de fruits exotiques.
Le Muscat
Le Muscat c'est le fruité délicat du raisin, associé à un équilibre charmeur.
- Dégustez-le à l'apéritif ou avec des asperges
Gewurtztraminer "Les Terres Rouges"
Le bouquet est intense, épicé, floral et la bouche ample et équilibrée.
- Agréable à l'apéritif et au dessert, il vous étonnera également avec la cuisine exotique ou les fromages à pâte molle comme le Munster.
L'Espiègle
Contrairement aux autres vins, L'Espiègle n'est pas un vin de cépage. Il s'agit d'un assemblage subtil de cépages nobles qui se traduit par un vin très aromatique, ample et harmonieux.
- Accompagne toutes sortes de cuisines gaies et colorées (notamment les salades composées, les asperges et plats exotiques)
Les Vins Rouges de Pinot Noir
Nos vins rouges sont élaborés exclusivement à partir de Pinot Noir. Elégant, fruité, avec des tannins délicats, agréable à consommer.
- Volaille, canard, boeuf grillé
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