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3 et 4 décembre 2011 : 6ème Rencontre des Terroirs |
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Dans l'ambiance intimiste de nos caves , les producteurs vous présenteront des crus réputés de Bourgogne (Nuits St Georges et environs), foie gras, pâtés et conserves de canard artisanaux.
Le dimanche, pour vous plonger pleinement dans l'ambiance de Noël, "Bredelemarik"
(marché des petits gâteaux de Noël) à Mittelbergheim.
Samedi 3 décembre et Dimanche 4 décembre. |
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Dimanche 3 avril 2012 : Kallerladel |
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Les vignerons de Mittelbergheim ouvrent leurs caves. Vous trouverez dans le village de nombreuses dégustations, animations et expositions dans les ateliers et les caves des vignerons, pour découvrir Mittelbergheim autrement. Le Domaine Wantz présentera «De branches à brins», une exposition de photos de Jacques FRERING et «Ré-créations» autour de la terre, terres sculptées, modelées, tournées de Christine MOSER. Profitez-en également pour flâner à travers les rues pittoresques et les sentiers du vignoble afin d’ apprécier toutes les richesses de l’un des plus beaux villages de France.
 Télécharger le programme
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Sunday, 20 June 2010 00:00 |
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Nos 2008 toujours appréciés
Après les succès du Riesling en 2009 et de nos Gewurztraminer en mai (voir l'article « Gewurztraminer du Monde »), c'est le Pinot Noir 2008 qui a été récompensé d'une Médaillle d'Or au Concours des Grands Vins d'Alsace de Colmar. |
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Saturday, 19 March 2011 17:39 |
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Le travail du Domaine
 L’arrivée du printemps marque la fin des travaux d’hiver au vignoble. Entre janvier et fin mars, nous avons procédé tour à tour à :
La taille, qui permet de conserver un sarment (baguette)
La réparation des structures de palissage (piquets et fils de fer) qui ont été abîmées au cours de l’année.
Enfin l’arcage et le liage des baguettes, dont les bourgeons donneront naissance aux futurs rameaux fructifères.
A la sortie de l’hiver, une intense activité règne également dans la cave. C’est notamment la période des soutirages : le vin clair est séparé des lies qui forment un épais dépôt au fond de la cuve. |
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Saturday, 24 July 2010 00:00 |
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Fête du vin à Mittelbergheim : 38ème édition
 Cette fête du vin organisée par les vignerons et l'amicale des sapeurs pompiers est l'une des plus réputées en Alsace. Durant tout le week-end, les vins du domaine seront proposés à la dégustation à l'Hôtel de Ville parmi plus de 200 crus issus des terroirs du village.
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suite de la fete du vin
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Thursday, 20 May 2010 00:00 |
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Coup double au Concours des Gewurztraminer du Monde 2010
 Le Concours des Gewurztraminer du Monde a récompensé la qualité des vins du domaine en leur attribuant un beau doublé de médailles d’Or : De style assez sec, « Les Terres Rouges » 2008 exprime des notes de rose et d’agrumes. Un très beau Gewurztraminer d’apéritif, typé et sans lourdeur.
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