Mise en place de la confusion sexuelle

Les capsules de « confusion sexuelle » ont été mises en place le 30 avril.
Il s'agit d'un moyen de lutte biologique contre les insectes nuisibles. Les capsules disposées dans les vignes vont libérer des phéromones capable de « désorienter » les insectes et d'empêcher ainsi leur reproduction. Les vignerons de Mittelbergheim ont été parmi les pionniers de l'utilisation de cette technique.