Dans l'ambiance intimiste de nos caves , les producteurs vous présenteront des crus réputés de Bourgogne (Nuits St Georges et environs), foie gras, pâtés et conserves de canard artisanaux.
Le dimanche, pour vous plonger pleinement dans l'ambiance de Noël,  "Bredelemarik"
(marché des petits gâteaux de Noël) à Mittelbergheim.

Samedi 3 décembre et Dimanche 4 décembre.

Les vignerons de Mittelbergheim ouvrent leurs caves. Vous  trouverez dans le village de nombreuses dégustations, animations et expositions dans les ateliers et les caves des vignerons, pour découvrir Mittelbergheim autrement. Le Domaine Wantz présentera «De branches à brins», une exposition de photos de Jacques FRERING et «Ré-créations» autour de la terre, terres sculptées, modelées, tournées de Christine MOSER. Profitez-en également pour flâner à travers les rues pittoresques et les sentiers du vignoble afin d’ apprécier  toutes les richesses de l’un des plus beaux villages de France.

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Nos 2008 toujours appréciés

Après les succès du Riesling en 2009 et de nos Gewurztraminer en mai (voir l'article « Gewurztraminer du Monde »), c'est le Pinot Noir 2008 qui a été récompensé d'une Médaillle d'Or au Concours des Grands Vins d'Alsace de Colmar.

Pique-Nique chez le vigneron au Domaine, le lundi de Pentecôte

Cette 15ème édition a de nouveau attiré de nombreux visiteurs, qui ont pu découvrir nos vins dans  une ambiance simple et conviviale.

Le gagant du jeu est : M. Alfred FUCHS, de Haguenau.

Guide Hachette 2010 : Le Sylvaner Grand Cru Zotzenberg 2007 à l'honneur.

"Au même titre que ses maisons Renaissance, le sylvaner fait partie du patrimoine de Mittelbergheim, le seul village d'Alsace autorisé à produire du grand cru avec cette variété. Ce cépage longtemps dédaigné a trouvé sur les flancs du Zotzenberg un terroir de prédilection. Le Domaine Wantz a contribué à son renom : son sylvaner 1987 n'a-t-il pas obtenu un coup de coeur qui lui valut en 1989 la Grappe d'argent du Guide? En 2007, Stéphane Wantz a pris les rênes de la propriété. Il signe un millésime très apprécié. Or clair aux légers reflets verts, ce vin exprime un fruité frais de pomme et d'agrumes nuancé de touches fumées. D'approche franche et souple avec du gras, il se fait ensuite plus vif et persiste en finale sur des notes de pierre à fusil. Un sylvaner bien né, qui dévoilera davantage son terroir dans deux à trois ans. (sucres résiduels : 5 g/l)"